體細(xì)胞檢測(cè)儀在牛奶行業(yè)中的重要應(yīng)用
更新時(shí)間:2022-01-14 點(diǎn)擊次數(shù):1696
牛奶為什么要體細(xì)胞檢測(cè)儀?
因?yàn)榕D坍a(chǎn)自奶牛,奶牛的健康直接關(guān)系到奶的品質(zhì)。
Differential Somatic Cell Count(簡(jiǎn)稱DSCC),指體細(xì)胞分型計(jì)數(shù)是采用流式細(xì)胞技術(shù)檢測(cè)牛奶中體細(xì)胞項(xiàng)目的一大飛躍,結(jié)合早期的總體細(xì)胞數(shù)(SCC)檢測(cè),體細(xì)胞分型計(jì)數(shù)(DSCC)檢測(cè)為實(shí)際的判斷乳腺炎癥狀態(tài)提供了更多的細(xì)節(jié)信息,必將成為用于開(kāi)發(fā)幫助奶農(nóng)提高乳腺炎管理的一種新工具。
體細(xì)胞分型計(jì)數(shù)(DSCC)指的是牛奶中免疫細(xì)胞的分化,即體細(xì)胞主要分為淋巴細(xì)胞,巨噬細(xì)胞和多形核白細(xì)胞(PMN)。這三種細(xì)胞群在乳腺炎癥反應(yīng)中起到關(guān)鍵的作用,但每種類型又承擔(dān)著不同的工作,淋巴細(xì)胞控制感應(yīng)和抑制免疫應(yīng)答,在乳腺炎的初期,PMN細(xì)胞能夠抵御細(xì)菌的入侵,巨噬細(xì)胞可以識(shí)別細(xì)菌入侵,同時(shí)還負(fù)責(zé)當(dāng)PMN出現(xiàn)時(shí)初始的免疫應(yīng)答。除此之外,巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌,細(xì)胞碎片和積累牛奶成分,完成組織修復(fù)。來(lái)自健康乳腺的牛奶主要含有巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞,而在感染乳腺產(chǎn)出的牛奶中,PMN是牛奶體細(xì)胞群中的主體。
所以體細(xì)胞檢測(cè)在牛奶生產(chǎn)過(guò)程中是十分必要的。